Álamos, Sonora. 17 Enero 2023.- Alrededor de 150 prestadores de servicio participaron en la capacitación que llevó acabo la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Coesprisson) en materia de manejo higiénico de alimentos.
La capacitación tuvo lugar en el auditorio de DIF Municipal, donde el personal de la dependencia estatal se enfocó en la importancia de la inocuidad de los alimentos.
La intención que los prestadores de servicio ofrezcan alimentos limpios en un área higiénica que no causen daño en la salud del consumidor.
Otro de los puntos desarrollados fue el reglamentos en los que se basa Coesprisson para hacer las inspecciones a los establecimientos para que cumplan con el uso de medidas de seguridad e higiene.